为什么中国东北人“大块吃肉，大碗喝酒”是坏习惯？主动单位响应

最近，黑龙江省富裕县的老年大学发布了一项关于“杜绝食物垃圾”的提案，称餐桌上的垃圾历史悠久，尤其是在中国东北地区。食物垃圾数量惊人，性质严重，令人震惊。根据该提案，有必要改变东北地区“大块吃肉，大碗喝酒”和“慷慨大方”的不良习惯，树立“羞损光荣”的意识。

8月18日上午，扶余县老年大学相关负责人向《蓬江新闻》介绍说，“餐桌上的垃圾是东北人特有的”，这是他和周围人的共同想法。食物浪费是对劳动人民的食物、血液和汗水的浪费。世界上仍然有许多人没有足够的食物，即使他们很富有，也不应该浪费它。他说这个声明是基于事实的，他对自己写的东西负责。

这个负责人是上述提议的作者。在他看来，“东北人有一个特点，就是讲究实惠和慷慨，但是东北的菜是大菜，而华南的菜是小菜，东北的菜在华南前五六名。”此外，东北人也注意到他们不能在晚宴上吃光盘，这让他们的主人丢了面子，感到小气。这是一种普遍现象和普遍心理，餐桌上造成的浪费比南方人多得多。”

为什么大块吃肉，大碗喝酒被称为“坏习惯”？对此，上述负责人解释说，“大块吃肉，大碗喝酒”是浪费的隐患，尤其是“大碗喝酒”不是一件好事，容易对身体造成伤害，在酒桌上拼酒，喝多了容易造成安全事故。因此，我们应该注意适度饮酒。

该负责人还表示，在黑龙江省老干部局发布建议后，扶余县老年大学响应号召，根据自身情况引领潮流。该提案于8月15日完成，得到了老年大学、县委组织部等相关部门的审议和讨论。

负责编辑:张宇