原标题:生猪生产快速恢复。第四季度供求将会缓解

根据农业和农村事务部的最新数据，8月份全国生猪生产继续快速恢复，母猪基本生产能力进一步巩固，猪肉市场供应逐步改善。农业和农村事务部预测，随着市场上肥猪数量的不断增加，第四季度供求关系将进一步缓解，猪肉价格水平不会高于去年同期。

根据农业和农村事务部的监测，8月份全国生猪存栏量环比增长4.7%，连续7个月同比增长31.3%。8月份可育母猪存栏量环比增长3.5%，连续11个月同比增长37.0%。

\”非洲猪瘟的稳定防控增强了养殖信心.\”农业和农村事务部畜牧兽医局有关负责人说。通过两年多在非洲防控猪瘟的实践，猪场空的生物安全意识有所提高，逐渐摸索出一套行之有效的防控经验。养猪信心不断增强，越来越多的猪场/农户开始从最初的恐慌和观望中恢复和增长。

根据农业和农村事务部对全国规模养猪场的全覆盖监测，8月份有2030个新规模养猪场投入运营，今年投入运营的新规模养猪场总数已达11123个。去年，空栏共修复规模猪场11844个。全国年养猪500头以上的猪场由年初的16.1万个增加到17.1万个。8月份新生仔猪2600万头，比上个月增长6.7%，比今年1月份的最低点高出59.5%。由于栏补需求旺盛，虽然新生仔猪数量持续增加，但供应依然紧张，价格上涨明显。9月第一周(8月31日-9月6日)，全国市场仔猪价格为每公斤109.07元，比今年年初上涨44.4%。

据了解，自3月份以来，生猪屠宰量连续6个月逐月增长，8月份生猪屠宰量逐月增长5.0%。今年前7个月，猪肉进口255.5万吨，同比增长138.6%，其中7月份猪肉进口43.2万吨，同比增长120.2%。随着市场供应的逐步改善，猪肉价格自8月份以来波动稳定，自9月份以来略有下降。9月第二周(9月7日-9月13日)，全国市场猪肉价格为每公斤55.65元，比上个月下降0.6%。

据专家模拟，今年9月至12月生猪出栏量逐月增加。累计屠宰量虽然低于正常年份，但比去年同期高17.3%，供应情况好于2019年。

该负责人表示，农业和农村部将继续加强跟踪监测和调度，继续关注三元肥育猪留种影响。进一步压缩全省生猪稳定生产和供应的总体责任要求和“菜篮子”市长负责制，压缩地方责任。会同有关部门，实施抵押贷款试点、环境承诺制度试点等政策措施，狠抓各种补贴和补助资金兑现，通过龙头企业、政策资金支持、实用技术培训等多种渠道，支持中小农户加快补充和加大支持力度，引导南方洪灾区猪县加快恢复生产。实施非洲猪瘟规范化防控，加强屠宰检疫、运输、屠宰监管和病死猪无害化处理等措施，阻断疫情传播渠道。