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君乐宝:四“自”模式“种”出鲜活好奶粉

原标题:君乐宝:四种“自我”模式“种植”新鲜优质奶粉 初秋,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏丽华邀请经济学家叶檀进入君乐宝旗奶粉生产基地,并与中国农业大学草原科学学…

原标题:君乐宝:四种“自我”模式“种植”新鲜优质奶粉

初秋,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏丽华邀请经济学家叶檀进入君乐宝旗奶粉生产基地,并与中国农业大学草原科学学院教授杨福玉一起参观了君乐宝新安排的38万亩专属草原。

君乐宝是全球首个种植养殖加零距离一体化模式。鲜牛奶零运输中转,通过低温洁净管道直接实时传输到加工环节。从挤奶到加工只需2小时,牛奶中的天然活性物质得以保存。今年,君乐宝在周边坝上草原建设了38万亩自己的天然草场基地,形成了独特的“012”模式。“君乐宝旗帜乳业,整个产业链的生产模式,以巨大的资产投入实现了独特性和原创性,真正成为中国乳业的‘旗帜’。”叶檀这样评价。

君乐宝是国内唯一实现全产业链整合的婴幼儿奶粉生产基地。

38万亩自有草地自然生长

“种好草,养好牛,产好奶,做好产品”是君乐宝用整个产业链支撑优质发展的基本思路。

今年6月,预计年产5万吨奶粉的菌乐宝旗二期工程开工。建成后,将具备年产8万吨奶粉的生产能力,成为全球领先的高端婴幼儿奶粉生产基地。随着该项目的实施,由君乐宝在张家口坝上草原建设的38万亩专属牧场基地,从一开始就真正实现了企业的独立和一体化管理,保证了奶粉的质量。

“君乐宝实现了自己的草原、自然生长、自控标准和种草自给。”魏丽华表示,这是君乐宝“种植”新鲜、优质奶粉的信心和信心。

坝上草原海拔1450米,是传统畜牧业的优势地区。PM2.5实时监测表明,坝上草原空气质量一级空天数在95%以上。在这里,君乐宝不对牧草生长进行任何人工干预,完全依靠原有的生态水土来滋养牧草生长。同时,君乐宝与中国农业草原站、全国草原专家及相关科研单位合作搭建科技创新平台,逐步实现因地制宜合理规划草原建设布局。

“饲料是奶牛的重要食物,其质量直接决定原料奶的生产质量。”杨福玉说,坝上草原种植牧草有很多优势。昼夜温差大,既能帮助饲草积累丰富的养分,又能有效减少病虫害。种植的牧草更加自然和有机,无需人工干预。杨福玉还表示,君乐宝种植的牧草质量达到了一级草标准,从源头上保证了原料奶的生产质量,保证了奶业的优质发展。

业内专家认为,38万亩草原的建设,使君乐宝成为中国唯一真正实现从牧草种植、奶牛养殖到生产加工的自主经营和自控的大型乳品企业,这标志着企业将奶业上游建设的重点延伸到上游种草,并在产业源头的关键环节把握话语权。

整个产业链的整合奠定了发展的厚度

位于张家口市察北管理区的君乐宝旗乳业,是全国唯一的婴幼儿奶粉生产基地,实现了整个产业链的一体化和牧场与加工的零距离,即牧场种植、奶牛养殖、生产加工的整个产业链真正做到了零距离,全程自控。所以君乐宝开创了鲜奶粉这一品类,只需要2个小时就可以将牛奶加工生产成粉,从而最大限度的锁住牛奶中的新鲜营养成分,真正从种草开始保证整个产业链的产品质量,实现“种出新鲜好奶粉”。

“好的牛奶和奶粉,必须从整个产业链出发,种草养牛,产奶,做产品。旗帜模式独树一帜,独具匠心,不可模仿。”在访问期间,叶檀对君乐宝旗下的乳制品行业发表了评论,他表示,在食品安全和品牌建设方面投入大量精力意味着君乐宝不会错过哪怕一点点问题。国产奶粉成为保证产品安全的“必修课”。君乐宝进一步完善全产业链整合模式,引领全行业追求“新鲜”升级,实属难得。

事实证明,这种“新鲜感”给君乐宝带来了更高的速度和高质量的成长。2019年,君乐宝奶粉产销7.5万吨,同比增长62%。据欧睿数据显示,2019年,君乐宝奶粉成为中国婴幼儿配方奶粉市场的第一品牌。

“让中国孩子喝世界顶级品质的奶粉,为了这个愿景,我们不惜一切代价投入。只有产品最大化,才能赢得消费者的信任。”君乐宝董事长魏丽华表示,未来君乐宝将继续加大上游产业建设,加快优质奶源布局,打造丰富立体的上游产业,为企业长期优质发展奠定坚实基础。

新京报记者郭铁为该公司拍摄的照片来源

编辑李燕校对翟永军

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