原标题:“吃”成垃圾，“吐”出肥料。南京农贸市场引领垃圾分类新探索

中国江苏9月23日电(通讯员朱磊、记者罗鹏)农贸市场作为城市垃圾污染源的重要场所，由于其“脏而乱”的形象，在人们心目中一直形成一种心态。但是随着垃圾分类的深入和居民垃圾分类意识的提高。如今，农贸市场不仅及时收集和运输垃圾，而且环境优美。

南京鼓楼区地处主城，老城区社区多，农贸市场多是因地制宜的小而精的模式。如何做好农贸市场的垃圾分类工作，进而实现垃圾减量化的目标，鼓楼区城管部门采取集中收运+就地处理的模式，积极探索主城农贸市场垃圾分类新模式。

今天下午，记者在位于热河南路的政和南路菜市场看到，一个果蔬厨房有机垃圾处理站正在运行。两个工人往机器里倒了一桶垃圾，过了一会儿，有机肥从机器的另一端“吐出来”，等着专业公司来收。

政和南路农贸市场虽然不大，但在1000平米左右的空房里有60多个摊位，服务于周边三个人口密集的社区，日客流量超过2000人。食品市场产生大量垃圾，产生最多的是出售剩余果蔬、清洗鱼肚、鱼肠等有机垃圾。

记者了解到，这个“垃圾吃货”是鼓楼区城管局在该区42个农贸市场试点的垃圾处理机。工人只需将分拣好的水果、蔬菜、动物内脏等食物废弃物放入机器中，经粉碎、发酵、干燥后，即可生产有机肥。“这个‘宝宝’一天可以处理500公斤垃圾，变成50公斤有机垃圾，方便环保！”一位市场负责人表示。

“自从垃圾分类推广以来，我们宣传了市场上的每一个商家，每个人不仅虚心学习，而且严格执行。安排专人和专业公司分类收集。”记者在食品市场看到，为了有效地对垃圾进行分类，市场还专门安排了一个场地来建造垃圾房。“每天菜市场的工作人员都会主动收集各家的垃圾，然后进行二级分类。一般每天能装7个垃圾桶。”负责人说。

在鼓楼区，像政和南路这样的地方不多。因此，大多数农贸市场采用主流的集中收运方式。比如山西路农贸市场位于鼓楼区核心区，受空限制。这里没有专门的餐厨垃圾处理器，只是交给鼓楼区托管组集中收集运输。市场负责人罗微告诉记者，蔬菜区产生的垃圾更多。为此，市场为每个蔬菜经营者分配了两个垃圾箱，分别存放餐厨垃圾和其他垃圾。市场保洁人员定期在每个摊位收集垃圾，二次分拣后集中存放，确保餐厨垃圾等垃圾得到妥善分类。

据鼓楼区城管局相关负责人介绍，目前除了政和南路农贸市场的餐厨垃圾，其他农贸市场都实现了统一集中收运，严格按照“不同车辆、不同要求、不同去向”进行分类收运，对未分类的垃圾进行了拒收。