原标题:让节约的理念植根于心

来源：中国纪检监察报

“充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和互联网等。，并以各种形式宣传制止食物浪费，让节约教育在学校随处可见。”“以节约和反对浪费的表现作为师生评价和评价的参考”。教育部近日发布《制止食物浪费、培养节约习惯行动计划》，要求大、中、小学大力培育“践行经济”的校园文化，推进光盘常态化，旨在引导师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。

遏制餐饮浪费，要从塑造观念入手，让每个人都把“存荣废耻”的思想扎根在心里。一段时间以来，很多校区在“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等方面都纳入了制止食物浪费、节约膳食的教育内容。，让孩子从开学就明白“你浪费的不仅仅是一个馒头”；政府食堂、餐饮单位在墙壁、餐桌等显著位置张贴“节约食品”、“文明就餐”、“CD行动”等宣传标语；在社交媒体上，博主用视频讲述水稻从浸泡、播种、脱粒、撕裂、抛撒、移栽，再脱粒、糯米的“生命”；等等。这些都是为了唤醒和激发人们珍惜和节约粮食的意识，让人们知道粮食来之不易，切不可随意浪费。

思想是行动的先导。虽然节俭和反对浪费已经逐渐成为全社会的思想意识，但餐馆浪费现象仍时有发生。喜欢的吃，不喜欢的扔；菜品太多的一个最重要的原因就是大家不太了解。有的没有体验过困苦贫穷的滋味，缺乏粮食安全的危机意识；有人认为现在物质生活水平大大提高了，浪费一点也不是什么大事，何必为一粥一餐斤斤计较；有的面子烦恼形成了铺张浪费、相互攀比的惯性；有些人在成长过程中缺乏相关的家庭教育和学校教育，在珍惜食物方面仍然麻木和困惑。这些都没有真正理解农业种植中“一粒谷千滴汗”的艰辛，没有从发展的角度看问题，没有理解中华民族勤俭节约的优良传统的现实意义，更没有牢记在心并付诸实践。

转变观念，培养意识，不是一蹴而就的。当你很了解它的时候，你就可以在行动中遵循它。因此，加强粮食安全教育，培养节约意识，在全社会营造浓厚的氛围，需要把握长远，切实可行。需要注意的是，目前，打出宣传口号，发出提案都有一定的效果，但不能仅仅停留在这个层面。更重要的是如何让它发挥实质性的作用，让人们深刻理解为什么要节约粮食，为什么不能浪费粮食。需要把这些看似简单的道理以一种潜移默化的方式植入人心，让人们真正被触动，进而引导人们把勤俭节约的观念变成自觉的行动。比如要探索社会实践活动的组织方式，让人们在体验农耕之后，从内心体会到珍惜食物的重要性。

“彭胜麻，不扶但直。”环境对一个人的影响是潜移默化的，一个人可能在什么样的环境中做出什么样的行为选择。越来越多的人在改变思维，有意识地成为珍惜食物的实践者和领导者，可以吸引越来越多的人养成节约食物的好习惯。老师教学生，父母养育孩子，朋友提醒朋友，浪费食物的人会逐渐失去环境土壤。全社会齐心协力，营造勤俭节约的浓厚氛围。(华锐)