原标题:种植有机茶，带给有钱人

来源：福建日报

天虎山海拔700多米，山体上升缓慢，茶园绵延，日照充足，为有机茶的发展提供了良好的条件。如何让有机茶出山，让老区农民脱贫致富？

“生态有机是我们最大的资本。乡镇和茶叶企业达成共识，推进生态茶园和有机茶园建设，探索“企业+农户+茶园”利益联动机制，助力农村振兴。”夹阳畲族乡党委书记何陈旭说。

1993年，刚满30岁的恒源春茶业有限公司总经理何梦生陪着朋友们回到了小时候熟悉的天虎山国营茶厂。

成立于1958年的天虎山国营茶厂是当时舟山和嘉善村许多村民的主要收入来源。这个茶园主要以菜茶为主，菜茶是种植白茶的始祖。最早可以追溯到清肝龙十二年，茶叶品质极佳。但由于交通不便，采菜采茶的程度不高，村民生活十分艰苦。村民外出打工谋生，导致大量土地荒芜，村里“空心态”现象严重。

1994年，何梦生从国有企业辞职，回到家乡成立阜阳农业合作社，带领夹阳乡周围的茶农科学种植和收集茶叶。

“当时大山很多茶农还靠农药化肥高产，影响茶叶质量安全，破坏土壤。”何梦生说，当初村民不使用化肥农药，茶叶产量相对较低，很多茶农犹豫不决。

为了打消大家的疑虑，何梦生同意以市场价1.5至2倍的价格收购优质绿茶，生产的产品由合作社统一销售。

“保护环境，改良土壤的最好办法就是改变种植方式，选择有机种植。2000年，我们参照国外有机管理方法对茶园进行规划和管理。”何梦生介绍，短短一年时间，产品达到国外有机标准，从而开始从常规、低档白茶产品转向有机白茶产品。

2001年，何梦生联系中国农业科学院茶叶研究所有机茶研发中心，接洽认证事宜。经过实地考察，他进入了过渡期。

“按照与农民合作统一管理、统一配置有机肥，实际操作可行性低，农民还是会根据具体的市场情况来操作。当务之急是建立一个真正的有机茶园，供农民参考。”何梦生说。

天虎山的老白茶树是1958年到1983年种植的。随着城市化进程的加快，村民们选择在城市谋生，没有人关心白茶树。

2004年，何梦生在天虎山租下1000多亩老茶树20年，同时建成标准化茶叶加工厂，成立恒春园公司。同年12月，恒春园正式通过中国有机产品认证，成为首批通过该认证的白茶企业。

随着有机产品在国内的认可度越来越高，2017年初，何梦生组织了相关仓库三个月的库存储备，在国内市场正式上线，并在全国16个省设立了自己的销售网点。

“白茶是我们的‘摇钱树’。现在老小口袋里有钱了，靠着茶我们的生活越来越好。”50岁的周(音译)来自舟山村，她家里有一个3英亩的茶园，在恒春园工作的年薪约为5万元。据了解，恒春园的工人大部分都是留守老人，通常50多人负责，200多人忙碌。

在恒源春的带动下，舟山村已经种植了1000多亩茶叶。只种茶叶的村民平均年收入可达6000元，村集体年收入6万多元。

8月9日，嘉阳畲族乡申请“中国工美之乡”，通过专家组评审。“以恒春园为代表的嘉阳茶业坚持生态，努力挖掘和保护嘉阳公美，推动嘉阳公美品牌建设。”他对陈旭说。(记者单志强通讯员蔡)