原标题:餐饮行业省钱，不再浪费新人。消费者有折扣或奖励来鼓励“光盘”

来源：重庆日报

严格节约，杜绝浪费，餐饮行业会有新举措。9月26日，记者从市商务委了解到，重庆市餐饮业近日推出“光盘”优惠、“光盘”奖励等新措施，支持顾客退货蔬菜，引导消费者合理饮食。

近日，重庆多美佳餐饮有限公司推出“CD”优惠，鼓励消费者吃完后打包，并提供绿色包装服务和再加工技术指导。各门店设立停止食物浪费的标志，推广电子点餐模式，建立节约用餐提醒系统，引导消费者适度点餐。

重庆刘一手旗下1000多家火锅店推出了针对2人、4人和8人的新套餐，以及“小盘、拼盘、支持退货、免费包装”等惠民措施，鼓励消费者在不浪费食材的情况下文明消费。

涪陵区部分餐饮企业实行“光盘行动”奖励机制。客人去餐厅吃饭，如果把点的菜全部吃完，包括火锅底料、杯子、果盘、盐、酱油、醋等，都会有奖励。

市商务委有关负责人表示，市商务委近日下发了《关于在全市餐饮业开展“严格节约，杜绝浪费”工作的通知》，重点是规范大型宴请，提倡节俭；倡导文明就餐，引导餐饮企业开展“CD”打折活动，鼓励消费者就餐和打包；推广分餐自助、筷子勺子等文明用餐方式，引导大众从省一粒米、一把面、一滴油做起，努力成为“CD家庭”。