原标题:从现在开始，北京进口冷链肉类和水产品实现“代码”溯源

东城区市场监督局执法人员到超市检查进口冷链肉类和水产品的可追溯性。

新京报(记者陈琳)从今天(11月1日)开始，北京冷链食品追溯平台(以下简称“北京冷链”)正式投入使用。进口冻肉、水产品需要上传溯源数据，实行电子溯源码分配和标注后才能销售。

记者从北京市市场监管部了解到，各区市场监管局已对进口冷链食品追溯平台前期使用情况进行了现场检查和指导。

10月30日，东城市场监督局来到北京绿地京创商贸管理有限公司崇文门外大街分店进口冷链食品销售管理部，企业相关人员正在对每批进口水产品的质量安全和产品追溯数据进行详细检查。执法人员将逐一回答追溯平台的主要功能，如分配代码、扫描代码和查询。

企业根据指导意见，成功生成并打印了包含详细产品追溯信息的电子追溯码，贴在货架旁边，供消费者扫描代码进行检验。超市食品安全管理员还为执法人员演示了一批进口水产品的接收、入库、开箱、编码的操作流程。

东城区市场监督局执法人员到超市检查进口冷链肉类和水产品的可追溯性。

为确保相关政策宣传落实，东城市场监督局发布《关于应用“北京冷链”的通知》，详细告知食品生产经营者通过企业微信群使用追溯平台的要求。东城市场监管局提醒辖内各相关经营实体，自11月1日起，经营进口冷冻畜禽水产品的所有环节(包括食品生产、配送、营销、餐饮)均应纳入“北京冷链”平台。目前，库存产品和不具备追溯条件的销售产品应暂时停止，完成补充程序后再恢复。

为确保所有进口冷冻畜禽水产品进入“北京冷链追溯平台”，朝阳区市场监督局近日发布了《关于推广使用“北京冷链追溯平台”的通知》，强调如何在平台中推广应用一些关键点。

通知中明确规定，各经营企业负责将自营、合资、工厂进口等多种经营方式的进口冷冻畜禽水产品纳入“北京冷链”。进口分包装冷冻畜禽水产品，凡标签上原产地标记为进口的，应纳入“北京冷链”。朝阳区市场监督局相关负责人表示，前期他们通过微信等平台加强了“北京冷链”的宣传。从目前情况来看，朝阳区在“北京冷链”上注册审批的冷链企业涵盖生产加工、进口商、大型超市、农贸市场商户、餐饮服务、物流仓储等。

东城区市场监督局执法人员前往企业查看进口冷链产品上传追踪信息。

该负责人表示，市场监管部门下一步还将加大执法检查力度，责令食品生产经营单位立即清除未按“北京冷链”管理要求上传产品可追溯数据的进口冷冻肉和水产品，不得销售或使用。只有可追溯性信息得到改善后，他们才能恢复正常的销售和使用。同时也要求运营企业不得使用或销售没有追溯码的产品，以达到下游公司督促上游公司使用平台给商品赋码的目的。

据了解，“北京冷链”实行“首站编码”管理，即以从北京境外采购进口冻肉、水产品并运入北京的进口冷链食品生产经营单位为首站，上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据。在北京冷链，并使用“北京冷链”对相关产品按批次进行电子编码。如果产品包装上已经存在符合GS1编码和可追溯性标准的可追溯性代码，则没有必要再指定另一个代码。做到“一码到底”。在北京进口冷却肉、水产品销售流通的各个环节，北京进口冷链食品的生产经营单位可以通过扫码方便地上传产品收发货等数据。

10月29日，北京市市场监督局副局长陈言凯在北京市新型冠状病毒疫情防控工作第173次新闻发布会上表示，截至10月28日17时，追溯平台已记录进口冻肉水产品1599个品种、2412批次，涉及中国44个国家、26个省。北京共记录进口冻肉和水产品775万公斤。

新京报记者陈琳

编辑陈思校对赵琳