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原标题:进口冷链防疫情况复杂，切不可掉以轻心|新京报速评
社会不能低估疫情传播的复杂性、不确定性和未知性。要做好防控常态化的持久战准备，杜绝侥幸心理。
▲资料图。图文无关。图/新京报网
肖敏
济南市卫健委近日宣布，11月13日下午5时，济南市疾控中心在格氏物流园冷库储存的进口冷冻食品和包装样品中检测出SARS-CoV-2核酸阳性。大约与此同时，11月13日在兰州市城关区焦家湾冷冻厂定期采样时，发现天津港冷链虾的一个虾内包装样本核酸检测呈阳性。就在前几天，天津先后检测出冷链从业人员感染新冠肺炎肺炎，冷链食品包装也检测出SARS-CoV-2。
时间在向前推进。今年6月以来，辽宁、安徽、福建等10多个省份在进口冷链食品或包装材料中检测到SARS-CoV-2核酸阳性。这些反复出现的风险表明，冷链食品进口的疫情防控情况可能比很多人想象的要复杂，各方都需要全力以赴，绝不能掉以轻心。
在许多进口食品中，包括新鲜食品在内的相当多的类别高度依赖冷链物流。与普通物流相比，冷链物流对储存温度的要求更高，这也为病毒寄生提供了便利。
中国疾病预防控制中心首席流行病学家吴尊友说，这种病毒即使在普通的冷链运输中也能存活数周。此外，冷链食品进口来源广泛，从产地到运输过程都可能伴随着不可控因素。在这样的形势下，结合实际，加强对进口冷链食品的防控，成为“外防进口”的关键屏障。
前不久，国务院联合防控机制发布了《进口冷链食品预防和综合消毒工作方案》，明确要求各地实现进口冷链食品全过程闭环控制。海关、交通、卫生、市场监管、地方政府及相关生产经营单位的工作分工也已逐一明确。至于这些措施的落实和分工，应该和之前的“内部防扩散”一样，保证每一个环节万无一失。
值得一提的是，上述方案明确指出“凡不能提供消毒证明的，均不得上市销售”，这一点尤为关键。到目前为止，市场上还没有发现带有病毒的冷链食品，所以这种情况必须保持。
同时，鉴于冷链食品消毒检测工作量大、环节多，有必要从技术升级的角度对目前的检测效率和防控安全进行升级。例如，一些码头管理人员和工人建议，相关部门应组织科技人员共同解决关键问题，升级冷链食品处理设备，以最大限度地减少人员接触的风险；同时，应推广使用紫外线灯照射不拆包的冷冻产品，最大限度地利用现代技术提高疫情防控水平。这些来自防控一线的建议或许值得参考。
需要明确的是，结合当前冷链食品疫情风险发生的概率和全球疫情仍不明朗的事实，进口冷链食品疫情防控不能再被视为“临时性工作”，必须不打折扣地纳入常态化防控体系，具体防控措施甚至资源投入都要从更长远、更全面的角度考虑。
比如限制进口冷链食品的风险传播，不能止步于进口环节的消毒检测，后续的追溯工作同样重要。对此，许多地方都做出了积极的回应。比如本月开始，北京冷链食品追溯平台正式使用，进口冻肉水产品必须上传追溯数据。此外，上海、浙江、四川等地也推出了相应的冷链食品追溯平台。下一步，这个追溯体系要成为各地的标准，运输、市场运作等各个环节都要纳入追溯体系。
相对于“防人”，包括进口冷链食品在内的“物”的防控可能在意识上有所放松，属于一定体系内的防控，在透明度和社会观感上往往不如一些常规防疫措施。这必然需要在相应的防疫措施的实施中进行更有针对性的监督和跟踪。
目前，许多地方纪检监察机关开展了相应的监督行动，“以加强监督来加强监督，督促各级有关部门检查，夯实监督责任”，取得了积极的示范作用。各地要加强相关监管和保障，确保防控措施的落实不被打破。
从最初的主要“防人”到现在的“防人”，要“防事”，再次提醒全社会，疫情传播的复杂性、不确定性、未知性不容低估，要在防控常态化中做好持久战的准备，杜绝侥幸心理，绝不放过任何一个环节的风险点。同时，针对冷链食品疫情风险的反复暴露，需要加强相应的社会防控科普工作，避免普通消费者和市场主体的过度反应，最大限度地减少疏忽和漏洞。总之，进口冷链防疫一定要保持精神，真正稳定疫情防控屏障。
□肖敏(媒体人)
