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原标题:吉林省市场监督管理部门:33批食品不合格
五粮浆酒检出甜味剂
【环球网综合报道】11月16日，吉林省市场监督管理部门发布《不合格食品通知书》(2020年第45号)。根据通知，在抽样的905批样品中，合格样品872批，不合格样品33批。
环球健康注意到吉林抚松县兴隆酿酒有限公司生产的五粮浆酒(500mL/瓶；生产日期:2010年10月5日)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计算)检测值为0.0703g/kg，标准规定不得使用；糖精钠的检测值(以糖精计算)为0.0230g/kg，标准规定不得使用。
据报道，甜蜜素可以增强甜度，替代糖分，但没有营养作用。经常食用甜蜜素含量过高的食物可能会对人体健康造成危害。根据《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)，白酒中不得使用甜蜜素。
糖精钠是食品生产中常见的甜味剂，但应适量食用。过度消费会对人体造成一定的伤害。例如，经常食用过量甜味剂的食物会对人体肝脏和神经系统造成损害。根据《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)，白酒中不得使用糖精钠。
据田玉娥信息，吉林抚松兴隆酿酒有限公司因“非法从事食品生产经营”于2018年3月13日被白山市食品药品监督管理局处罚:没收违法所得1978元，罚款8000元。
根据通知，还有7批葡萄酒不合格。详情如下:
由长春弗拉纳根酒业有限公司生产的路易罗兰红酒(混合酒)(750ml/瓶，法罗兰庄园商标)，由桦甸市金城购物中心有限公司销售；生产日期:2019年3月1日)，酒精含量检测值为0.4%vol，标准为3% vol-5% vol。
吉林灵石酒业有限公司生产的玛格丽塔庄园葡萄酒(1.5L/瓶，灵石汇丰，图形商标)，由扶余市三岔河镇小芳万家超市销售；生产日期:2019年11月20日)，酒精检测值为0.1%vol，标准为1% vol-3% vol；氰化物检测值(HCN计算)30毫克/升，标准不超过8.0毫克/升；甜蜜素的检测值为0.853克/千克，标准不超过0.65克/千克。
吉林灵石酒业有限公司生产的Aupney红葡萄酒(3L/瓶，灵石汇丰，图形商标)，由扶余市三岔河镇小芳万家超市销售；生产日期:2019年11月20日)，酒精检测值为0.1%vol，标准为1% vol-3% vol；氰化物的检测值(按HCN计算)为32毫克/升，标准不超过8.0毫克/升
吉林灵石酒业有限公司生产的步履维艰酒窖葡萄酒(1L/瓶，灵石汇丰，图形商标)，由扶余市三岔河镇汇多多综合超市销售；生产日期:2018年12月6日)，酒精含量检测值为0.1%vol，标准为1% vol-3% vol；氰化物的检测值(HCN计算)为30毫克/升，标准不超过8.0毫克/升
白城市渝北区青山镇中富超市销售的名义长春净月潭旅游经济开发区森克酒业饮料有限公司生产的加州金铁子酒(1.5L/瓶，森克，字母图形商标)；生产日期:2018年12月19日)，酒精检测值为0.1%vol，标准为1% vol-3% vol；氰化物的检测值(按HCN计算)为50毫克/升，标准不超过8.0毫克/升
白城市渝北区青山镇中富超市销售的名义长春净月潭旅游经济开发区森可葡萄酒饮料有限公司生产的山葡萄混合酒(1.75L/瓶，森可，字母图形商标；生产日期:2020-01-11)，酒精检测值0.1%vol，标准为1% vol-3% vol；氰化物的检测值(HCN计算)为38毫克/升，标准不超过8.0毫克/升
长春常德食品科技有限公司生产的卡洛斯冰酿葡萄勾兑酒(2.75L/瓶)，白城市渝北区青山镇中富超市销售；生产日期:2020年1月10日)，酒精含量为0.1%vol，标准为1% vol-3% vol；氰化物检测值(HCN计算)为28毫克/升，标准不超过8.0毫克/升
据报道，酒精含量是指20℃下100毫升白酒中所含的乙醇(酒精)的毫升数，即体积(容量)的百分比。酒精是白酒的重要质量指标，是区分白酒度数的指标。酒精含量不合格会影响白酒的质量。
氰化物是白酒的重要安全指标。《食品安全蒸馏酒及其勾兑酒国家标准》(GB2757—2012)规定蒸馏酒的氰化物指标≤8mg/kg(100%酒精转化率)。白酒中氰化物超标对人体有害，是由于生产者直接使用不合格的原料进行加工或生产过程中氰化物去除不完全造成的。白酒中的氰化物通常来源于木薯、野生植物根等原料，在酿酒过程中会产生氢氰酸，导致氰化物含量超标；或者一些勾兑的低档酒，用氰化物含量超标的木薯食用酒精。
