原标题:山西省生猪生产持续恢复

来源：山西日报

没有气味，没有脏乱，工人们有条不紊的忙碌着，猪们悠闲的在自己的领地里。这是山西农业谷金粉白猪产业科技文化园。“我们的养殖现代化，智能化，管理比往年更严格。进入养猪场的工人必须接受检测、实验室检测、两次洗澡和两次换衣服，以确保安全。今年的产量比2018年多30%……”12月2日，太谷金明农牧科技有限公司总经理魏向记者介绍了公司生产情况。

2019年，太谷金明农牧科技有限公司投资3000万元，今年又投资4000万元建设了1200头金粉白猪立体养殖项目。现在库存母猪650头，明年能提供3万头小猪，2万头母猪。金明公司的蓬勃发展也是我省养猪业快速复苏的一个缩影。

今年以来，我省实行了省总负责制和“菜篮子”市长负责制。坚持生猪生产与“菜篮子”供应相结合，夯实“菜篮子”市长负责制，将放养500万头猪、屠宰800万头猪的总任务分解到11个城市，全面夯实地方责任。同时，建立稳定的生猪生产供应调度机制和评价指标体系，定期开展监测分析，加强生猪生产的监督检查和跟踪，逐月调度政策落实和生猪生产，全省生猪产量持续回升。

省农业和农村事务厅畜牧兽医局局长谢卓表示，根据国家统计局山西调查组的统计，第三季度末，我省生猪529万头，同比增长21.7%，国家下达的全年生猪500万头的目标已经提前完成。猪肉产量可达48万吨，同比增长8%。前三季度，全省猪、牛、羊、禽、蛋、奶总产量分别达到74万吨、73万吨和87万吨，同比分别增长11%、4%和29%，能够保证全省市场的有效供给。

长期以来，省农业和农村事务厅高度重视确保生猪稳定生产和供应的工作。2019年12月，下发《关于建立生猪稳定生产供应调度机制的通知》，建立生猪生产、猪肉市场供应、价格变动、疫情防控、价格补贴、慰问困难群众等每周报告制度，以及重大生猪生产项目建设进度季度报告制度，及时了解市场变化，每月调度全省3600个猪场生产进度。

同时，我省坚持建设重大生猪生产项目。用中央资金2700万元，省级资金2400万元，在全省建成了80个生猪标准化示范场。安排资金3000万元支持生猪养殖三个标杆项目建设，发挥示范带动作用。联系文氏、沐源、新希望、双胞胎等企业，为我省企业发展生猪养殖创造条件。截至目前，42个中央生猪项目已全部开工建设。2019年，中央财政安排1545万元奖励资金用于我省大县转移生猪，我省对承担省级育种项目的生猪养殖企业和高平、太谷、泽州、平定、洪洞、偏关、交口等地应用良种的农户进行奖励。

此外，我省还重点实施种猪场和规模化猪场临时贷款贴息、生猪良种补贴、试点抵押贷款、建设“绿色通道”等措施，帮助生猪产业复苏。2019年，全省发放补贴资金1868万元，饲养母猪18.32万头。对建养殖场5年以上、存栏500头以上的全省120多家种猪企业给予补贴，每头母猪补贴200元。山西省银行业监督管理局和省农业和农村事务厅共同支持稳定生猪生产确保市场供应工作，加大对生猪养殖的信贷支持，创新产品服务模式，拓宽担保范围，完善生猪政策性保险政策，推动保险资金深化支农小额信贷试点，加强生猪养殖政策协调，确保生猪生产稳定，充分保障市场供应。在新冠肺炎防控肺炎期间，坚决实施“绿色通道”制度，确保“菜篮子”产品和农业生产资料的正常流通秩序。

根据重大动物疫病防控需要，我省建立了非洲猪瘟联合防控机制，组织开展了全覆盖检测专项行动，实行疫情日报制度，开展了生猪运输专项整治行动，开展了屠宰企业“两制”复查，加强了运输车辆备案管理，全力防控非洲猪瘟， 有效控制非洲猪瘟跨区域传播风险，确保生猪运输规范有序，加快生猪生产恢复。

随着一系列措施的实施，公众也感受到了猪肉价格的变化。12月1日晚，长风街美特豪超市，市民张挑选了一块肉:“这个五花肉26.8元一斤，我觉得挺合适的。我打算买回来做红烧肉。最近感觉猪肉价格降了不少。”记者还从其他超市和批发市场了解到，鲜肉价格呈下降趋势，每公斤猪肉价格在18元至30元之间。价格的持续下跌也导致了猪肉市场销量的持续回升，许多市民的菜篮子里有了更多的肉类品种。(汪秀娟)