原标题:南岗区市场监督局继续加强进口冷链食品的风险管理和控制

为进一步提高冷链食品市场安全性，防范冷链食品安全风险，有效防止SARS-CoV-2传播，南岗区市场监督局继续开展冷链食品疫情防控工作。该局要求辖区内所有生产经营者严格执行进货检验、购票等相关要求，确保食品来源可追溯。

建立冷链食品进口和销售的追溯链

为了明确工作任务，细化工作目标，将调查任务分解到“执法网格”中，我局将重点放在全区进口冷链食品经营者上，首次实现全覆盖、全备案。要求所有生产经营者严格执行进货检验、购票等相关要求。，完善进出货物的台帐记录，建立冷链食品的追溯链，确保食品来源的可追溯性。截至目前，全区共有制冷生产经营单位1738家，从业人员5033人。同时，加大辖区内保险覆盖面检查力度，不断加强与卫生、疾控部门的联动，对进口冻肉制品、水产品的储存、运输、加工、销售等环节进行疫情防控统筹规划，实现数据信息互联互通，为科学判断和精准决策提供依据。引导各类场所落实主体责任，采取有效措施，防止疫情通过进口冻肉制品、水产品的储存、运输、加工、销售等场所传播。截至12月10日(数据每周上报一次)，与疾控部门合作共进行了1622次核酸检测，其中员工767人，食品样品328份，操作仪器427台，均为阴性。

开展防疫和应急演习

为加强疫情防控重点工作的落实，日前，南岗区卫生卫生局、南岗区市场监督局、哈达海鲜批发市场工作人员在哈达海鲜批发市场开展了如何防控SARS-CoV-2核酸检测结果呈阳性的海产品的应急实战演练。重点抓好进口冷链食品和物资运输的各个环节，企业员工、司机、售货员、服务员等员工开展演练，做好员工健康管理和装卸储运、生产加工、销售经营等防控工作。，督促市场推动者和经营者采取各种疫情防控措施，确保冷链食品疫情防控全面、全链、无死角。

实施进口冷链食品“三证一追溯”

下一步，南岗区市场监督局将对进口冷链食品严格执行“三证一追溯”的要求，即进入辖区的进口冷链食品必须同时具备入境检验检疫证明、核酸检测阴性证明、消毒证明和追溯信息。严格执行可追溯性信息申报制度。申报内容包括车主单位、运输车辆、驾驶员、货物流向、在哈尔滨的存放地点、报关单、“三证”、产品名称、原产国、规格、数量、供应商等相关信息。不符合上述要求的，不得上市销售。