原标题:上海222个老品牌中，哪些有“空左名”？需要多少次才能回到巅峰

杏花楼、乔家扎、沈大成、王家沙…对于上海市民来说，这些太熟悉而不熟悉的老上海品牌，是从童年到童年不可磨灭的记忆。对外国游客来说，这些老品牌也是“上海特产”的代名词。

根据市商务委的数据，上海市共有180个国家“中华老字号”，经市认定的“上海老字号”有42个，共计222个。但是由于操作落后等诸多原因，很多老式产品一度默默无闻，尤其是年轻人，市场占有率不高。

近年来，随着“民族浪潮”的复兴，“上海老字号”的振兴被提上日程。民进党上海市委提交的一份书面声明指出，传统的上海老字号主要是手工业或餐饮服务企业，现状差异较大，在振兴工作中要防止简单化的一刀切模式。有人建议应该采取不同的措施来促进振兴。

对于较早改制为国有企业且运营正常的老品牌，建议重点实施混合所有制改革，让有专业技能和社会资本的人参与管理，为企业品牌振兴提供专业保障。

对于空名为“老字号”但没有真正运营或规模较小的企业或组织，在明确老字号商标等知识产权归属后，可以进入品牌交易市场，让社会资本接管运营，管理部门提供阶段性政策倾斜。

除了所有制改革，市场需求也是复兴老品牌的关键因素之一。与消费者只注重产品质量的传统观念不同，在互联网时代，“酒也怕巷子深”，面对个性突出的城市青年群体，迫切需要创新管理方法。

因此，书面发言建议，老品牌的振兴不仅要保持传统特色，还要注意产品更新的方式。比如日常用品，要研究各个年龄段用户关注的变化，突出方便性。食品企业要坚持味道和形状的传统，同时要考虑包装的更新和便携性。

从某种意义上说，品牌是老品牌的生命。近年来，关于老品牌的法律纠纷屡见不鲜。比如苏州与北京“稻香村”的商标纠纷就持续了十几年。双方各持己见，两地法院的判决完全相反。

“上海老字号只有200家左右，行政部门需要做好这方面的知识产权保护工作。”书面声明指出，实施知识产权保护的难点在于难以拆除保护主义壁垒。因此，市级行政机构有必要承担责任，将此类操作列为硬性指标，纳入行政考核体系。

此外，针对历史遗留的资产性质、现有企业的所有权和管辖权等问题，市政管理部门应主动采取措施清理历史，帮助老式企业轻松进入战斗。

栏目编辑:张军

文本编辑:顾杰

来源:新华社

图片编辑:奚