原标题：【看区县】有趣有高度，这场“土味”论坛在高粱地里举办

　　来源:重庆发布

　　4月30日，2021中国（重庆）新消费创新论坛（以下简称创新论坛）在江津黄庄5000亩高粱地内举行，到场企业家围绕新消费、新渠道、新品牌，分享了各自的观点和智慧。马上为你划重点！

　　“土味”论坛

　　打破传统观念激发灵感

　　此次创新论坛由重庆企业江小白提议、国内多家新消费品牌企业响应发起，旨在共同探索未来消费发展趋势，助力重庆本地消费品企业创新发展。

　　论坛穿插了主题演讲、分组讨论、观点PK等环节，吸引智米科技、御泥坊以及重庆本地企业周师兄火锅、淑芬串串、九锅一堂等70多位创始人来到现场。

　　“这是一次新的体验尝试！”江小白用户服务中心负责人颜红坚表示，将论坛活动地点选在高粱地里有两个原因。一是从2015年起，江小白建起一条酿酒全产业链，并流转5000亩农田用于油菜和高粱轮播，当天论坛所在的高粱地是江小白的“自留地”，节省了场地费用。二是江小白作为新消费创新品牌先行者，想借助不同于传统论坛活动的体验，为更多新消费企业带来创业创新灵感。

　　这次论坛还打破常规会议活动规则，所有与会者随机入席，有许多人盘腿而坐，听企业家探讨新消费。同时，这场“土味论坛”首次将火锅带进“会场”，在嘉宾发言阐述观点时，与会者可吃菜喝酒，体验重庆美食乐趣。

　　多位大咖嘉宾

　　为重庆新消费支招

　　论坛现场，多位国内新消费品牌企业创始人，带来了对重庆新消费品牌发展的建议和观点。

　　数据显示，2020年，重庆规模消费工业总产值达3321亿元，占全市规模工业产值的15%。但重庆消费品工业也存在“小、散、弱”现象，多数品牌在全国范围内市场占有率不高，未形成品牌集群，品牌影响力偏弱。

　　针对这些问题，江小白创始人陶石泉在论坛上，以《新消费创新的用户价值思考》为题，分享了观点。他认为，消费品工业迎来新消费时代，本质是以优质的产品和服务用户为原点，以在线应用为抓手来打造品牌。以江小白为例，在去年疫情冲击下，公司根据用户在线反馈开发了新品果立方，实现用户在线共创，及时满足了消费需求。

　　智米科技是小米生态链企业，专注于智能环境电器的研发和生产。智米科技创始人苏峻以《一个产品主义者怎么看品牌？》为题，从产品人角度介绍了他对品牌的认识，他认为品牌是一个产品广泛传播的基础，需要长期坚持企业文化价值。

　　奥普家居企业执行总裁吴兴杰从传统品牌数字化的角度，为传统行业的企业支招。在他看来，家居、白酒等行业都是大品牌激烈厮杀的领域，如何在这种壁垒较高的品类中找到蓝海，需要从数字化方向探索。

　　关注重庆企业发展

　　持续提供交流平台

　　“我们希望将这样的论坛形式固定下来，为更多重庆企业提供交流平台。”陶石泉表示，这次论坛是一个全新的共创形式，发起初衷是为了帮助更多本地企业理解当下新消费趋势，开辟新渠道，打造一批具有行业影响力的新品牌。

　　在陶石泉看来，重庆有很多天然的优势等待深度发掘，重庆去年也出台了相关文件，提出要塑造“重庆味道”“重庆工艺”“重庆品味”的消费品产业符号，打造具有国际影响力的消费品产业集群。

　　“今后，江小白将依托论坛资源，与更多相关企业分享创业经验，抱团发展。” 陶石泉说。

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　　防控小贴士

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　　外出购物选购食品后，不建议直接品尝未加热的食物，应避免用手直接拿取食物食用。到商场购物用餐时，建议错峰用餐，优先选择通风良好的餐厅，用餐前做好手卫生，如不能满足间隔就餐条件，建议打包后到人员不密集地方用餐。

　　安全小贴士

　　设备管道勿私改，厨房装修莫封闭。燃气使用要开窗，钢瓶使用要直立。上班上学家无人，关气关电关好门。

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　　来源：重庆发布

　　文字：杨夕文

　　编辑：王斌 

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