原标题:chamate和上海已经大规模关闭了他们的商店,新的所有者已经接管了北京的两家商店。
最近,上海连锁餐厅“chamate”大规模关闭的消息引起了人们的关注。从4月15日起,《新京报》记者致电上海相关门店,其工作人员证实了这一消息。
据媒体报道,自3月份以来,昌特在天津、深圳等地的一些门店也已关闭。《新京报》记者4月16日获悉,chamate在北京的两家门店在年初已经更换了店主,目前经营正常,不涉及门店关闭。
高级管理人员一个接一个地离开了公司。
近日,有媒体报道称,目前chamate在上海已关闭约50%的门店,仅剩下七宝万科店、虹口龙之梦店、星光旅游城市广场店等8家门店正常营业,而据公众评论,chamate在上海有15家门店。此外,chamate去年关闭了杭州的几家门店,只留下一家。
针对上述情况,从4月15日起,《新京报》记者致电尚马特的三家门店:安百里振光路店、龙之梦长宁店和七宝万科店。工作人员证实了上海chamate几家商店关闭的事实,并表示这应该与“疫情期间的不良业务”有关。然而,根据界面新闻的最新报道,它从chamate商店的工作人员那里得知,chamate将有3家商店仍然营业。
4月15日,七宝万科商店的经理告诉《新京报》,该物业要求其商店在4月16日之前关闭,因为其欠该物业很多钱,否则水和电将被切断。至于七宝万科店倒闭的原因,店长说是疫情造成的,疫情期间生意不好。不过,她提到,“这家商店通常正常营业,并保持正常运营。它既不赔钱也不赚钱。”
在商店关门的同时,chamate的运营商上海chamate餐饮有限公司的高管们相继离职。据眼神交流,3月30日,公司法定代表人林生智退席,变更为沈。同一天,董事吴家林、马晓星、监事曹斌退席。至于关闭店铺的原因以及高管相继辞职,《新京报》记者试图联系上海昌特餐饮管理有限公司,但截至发稿时仍未取得联系。
几次加入骚乱的爆发
根据公开信息,钱马特来自中国台湾。它专注于桌面烹饪。2002年,它在上海开了第一家店。在“最直接的业务和少量特许经营”的经营模式下,借助资本,它已经进入北京、杭州、武汉等23个城市。它已经开设了100家店铺,并宣布将在2010年的三年内上市。
然而,照片/chamate的官方微博显示,chamate的运营似乎并不令人满意,负面消息仍在继续。据媒体报道,chamate进入中国内地市场持续遭受损失,直到2009年,有几次加入联盟的事件。2008年和2009年,几个盟友对chamate提起诉讼,声称在加入联盟期间欺诈,并要求赔偿经济损失。2016年,chamate在武汉的加盟商在发行储值卡后“逃跑”。当时,该公司总部回应称,“特许经营者未经总部同意私自发行储值卡。”
值得注意的是,据2017年媒体报道,chamate首席执行官林生智承认,超过50%的门店不得不关闭,原因是定位不清、消费者需求缺失以及影响盈利能力的决策失误。今年,有媒体报道称,自3月份以来,chamate已经关闭了天津和深圳的部分门店。
疫情可能是压垮查马特的最后一根稻草。根据国家统计局发布的数据,今年1-2月,全国餐饮业收入为4194亿元,同比下降43.1%。在接受《新京报》采访时,姜俊贤表示:“疫情将导致餐饮行业的新一轮洗牌。”
北京商店年初更换店主
《新京报》记者在公开评论应用上看到,目前,chamate在北京有两家门店。4月15日,《新京报》记者致电北京东直门银座商城。这名店员告诉《新京报》记者,上海店在没有北京的情况下关闭了,商店仍然正常运营,因为“新老板在年初接管了北京的商店”
关于北京chamate商店的具体情况,4月16日,北京一家商店的经理chamate告诉《新京报》:“北京的两家商店属于同一个店主,他们过去是做餐饮的。”据门店经理称,北京两家门店的经营者是白一(北京)餐饮管理有限公司,也有消息称该公司将接管天津和河北的门店,但考虑到疫情,目前还不知道有什么新进展。
根据天空调查的信息,该公司成立于2016年1月,注册资本为1000万元。其法定代表人及全资控股股东为何。关于上述公司接管chamate的具体原因和运作方式,《新京报》记者试图联系相关负责人,但截至发稿时尚未联系。
新京报记者张晓容
编辑李阳校对贾宁