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猪肉价格十连降 7月份后市场猪肉供应将逐步改善

原标题:猪肉价格连续十个月下跌;市场猪肉供应将在7月后逐步改善 新京报(记者杨益静)根据农业和农村事务部的监测数据,今年第7周(2月10日至2月16日),全国规…

原标题:猪肉价格连续十个月下跌;市场猪肉供应将在7月后逐步改善

新京报(记者杨益静)根据农业和农村事务部的监测数据,今年第7周(2月10日至2月16日),全国规模以上生猪屠宰企业生猪平均收购价格最高,随后连续9周下降,本周连续10周下降。

农业和农村事务部监测显示,今年第7周(2月10日至2月16日),全国规模以上生猪屠宰企业生猪平均收购价格为38.86元/公斤,白肉平均出厂价为50.11元/公斤,达到今年以来的最高点,此后收购价格开始下降。截至今年第16周(4月13日至19日),全国规模以上生猪屠宰企业生猪平均收购价格为33.95元/公斤,白肉平均出厂价为43.67元/公斤,连续9周回落。

根据农业和农村事务部“全国农产品批发市场价格信息系统”的监测,本周(2020年4月17日至2020年4月23日)监测的猪肉价格为每公斤44.53元,批发市场价格也在持续下跌。

农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海早些时候说,目前全国生猪产量继续提高,生猪生产能力正在加速恢复,新生仔猪数量继续增长,大多数省份的产量正在稳步提高。

根据农业和农村事务部官方网站的报道,根据从全国400个指定监测县收集的数据,3月份能够繁殖的母猪数量比1月份增加了2.8%,比1月份的1.2%和2月份的1.7%都要快。自去年10月以来,能够繁殖的母猪数量已经连续6个月增加。根据国家统计局的数据,去年第四季度能够繁殖的母猪数量比第三季度增加了95万头,今年第一季度增加了301万头,今年3月底比去年9月增加了13.2%。

根据对16万年来投放市场的500多个大型养猪场的监测,2月份新生仔猪数量首次出现逐月增长,2月份和3月份分别同比增长3.4%和7.3%。新生仔猪6个月后即可上市,这表明商品猪市场将从7月份开始逐步扩大。

杨真海表示,全国28个省份可以增加母猪数量,比上个月增加2个省份。其中,10个省的母猪数量比上个月增加了4%以上。四川、湖南、河南和其他传统养猪省份增加了可连续繁殖4、5和7个月的母猪数量。

杨真海指出,尽管生猪生产能力的恢复是积极的,但猪肉供应紧张的格局并没有根本改变。他认为,第二季度猪肉供需仍面临三个因素的压力:生产基数低、进口不确定性增加和消费上升,这可能是本轮生猪周期中最困难的时期。杨真海表示,7月后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日较多,消费势头较强,猪肉价格高峰可能会出现在9月左右。从同比增幅来看,随着猪肉价格上月从低位升至高位,猪肉价格同比增幅将随着今年市场供应的改善而继续收窄,甚至可能在第四季度出现下降。

《新京报》记者杨一敬

编者:朱

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