原题:公众评论在2020年发布了“必须吃的清单”。85年后,女人成为了吃东西的主要力量
新京报(记者欧阳小娟)7月24日,2020年公众评论“必吃名单”发布,来自全国44个城市的1288家餐馆被选中。根据美团的消费数据,85岁以后,女性成为消费必吃食物的主力军,而90岁以后,女性平均每月至少消费一次。
上海的“必备品”数量居全国之首
这次列出的必去餐馆是根据去年2844万公众评论用户贡献的1.6亿真实消费评论数据综合选择的。就城市地理分布而言,34.2%的“必吃名单”商家集中在华东地区。其中,上海有121家商家上榜,在中国排名第一。
华中地区聚集了中国数量最多的小龙虾餐馆,其中武汉在华中地区排名第一。在中国的榜单上,华南地区的广东商人数量最多,而深圳的“必吃”商人数量增幅最大。中国西南和西北地区的必备餐厅数量同比增长27.8%,从去年的169家增至今年的215家。
从店铺年龄的角度来看,在华北和东北地区,“必吃名单”商家的平均店铺建设年限最长,超过6年。自2017年以来,中国已连续四年有24家餐厅上榜,其中北京约占三分之一。
在这份名单中,北京有97家餐厅,包括四季傅敏烤鸭店、刘继智子烧烤、聚宝园、小长辰餐厅和老北京的其他地方餐厅。
85年代后,女性成为“必须吃的东西”名单中的主要消费群体
今年的榜单还引入了50条具有民族特色的“美食街”,覆盖了33个热门旅游城市。新的“必吃街”包括成都的文殊坊和魁星楼街、合肥的杰街、三亚的群中街、太原的太原美食街等。包括上海的云南南路、北京的南锣鼓巷、哈尔滨的中心街和重庆的八一好池街在内的21条“必吃街”已经连续两年上榜。
根据美团的《饮食消费数据报告》,85后,女性成为“必吃名单”的主要消费群体,而男性消费者的比例连续四年上升,“其他经济”消费的迹象凸显。
与此同时,90后美食家队伍正在迅速壮大,平均每月至少打一次拳。必备美食排行榜上的顶级美食家来自深圳。在过去的一年里,他在14个城市吃了120家必须吃的餐馆,平均每2.3天吃一次。
新京报记者欧阳小娟
编辑朱凤兰校对李世会