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我市启动青少年校园“食育”工程

原标题:我市启动青年校园“饮食与教育”工程 昨天,深圳市食品药品监督管理局、深圳市市场监管局、深圳市教育局和深圳市卫生委员会联合启动了面向青少年学校的“食品药品…

原标题:我市启动青年校园“饮食与教育”工程

昨天,深圳市食品药品监督管理局、深圳市市场监管局、深圳市教育局和深圳市卫生委员会联合启动了面向青少年学校的“食品药品监督管理局”项目,使深圳青少年和儿童能够掌握系统、规范的食品安全和营养健康知识。这是深圳在六一儿童节前夕送给孩子们的珍贵礼物。这也是深圳首次在全国率先开展这项工作。

深圳市市场监管局相关负责人表示,目前我国中小学生普遍存在食品安全意识薄弱和营养失衡的问题。《中国儿童肥胖报告》显示,从1985年到2014年,中国7岁以上学龄儿童的肥胖率从0.5%上升到7.3%。如果不采取有效的干预措施,各种慢性病和巨额医疗费用将给国家、社会和家庭带来沉重的负担。借鉴日本等发达国家的经验,在青少年和儿童中开展系统的食品安全和营养健康教育是当务之急。

记者了解到,青年校园的“美食教育”工程是一项系统工程。通过制定标准化的“食品教育”课程体系,编写系统的“食品教育”教材,培养一支专业的志愿者讲师队伍,建立一个面向深圳青少年的多维度、综合性的“食品教育”教育体系。该项目的客户包括初中一年级、小学一至五年级以及幼儿园大班的学生及其家长。该项目的客户预计在2020年覆盖8万人次。该项目将针对该市至少86所学校(包括幼儿园、小学和中学)。它将包括30个科普班,200个专题班会,30个游园会和30个社会实践活动。课程将涵盖五个主题,包括“家庭、校园、商业、外出就餐和校外活动”。它将从多方面提高青少年和儿童的食品安全知识储备,帮助他们养成良好的饮食习惯。

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